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        “十四五”發展規劃禽肉產量發展目標2,000萬噸,蛋禽業發展目標3,500萬噸,生豬產業發展目標5,500萬噸
        點擊次數:386  更新時間:2021-12-31  【打印此頁】  【關閉


        01

        畜牧周報(生豬:重點摘要)

        ?“十四五”發展規劃生豬產業發展目標5,500萬噸,自給率保持在95%
        12月14日,農業農村部制定印發了《“十四五”全國畜牧獸醫行業發展規劃》,要求生豬產業加強產能調控,緩解“豬周期”波動,增強穩產保供能力。

        發展目標:2025年,確保豬肉自給率保持在95%左右,豬肉產能穩定在5,500萬噸左右,生豬養殖業產值達到1.5萬億元以上

        養殖布局方面:根據經濟發展水平、資源環境承載能力、市場消費需求等因素,將全國生豬養殖業劃分為調出區、主銷區和產銷平衡區。調出區,包括湖北、湖南、河南、廣西、遼寧、吉林、黑龍江、河北、安徽、山東、江西等省份,穩步擴大現有產能,加快產業轉型升級,提升規模化、標準化、產業化水平,實現穩產增產。主銷區,包括廣東、浙江、江蘇、北京、天津、上海等省份,重點引導大中型企業建設養殖基地,確保一定的自給率。產銷平衡區,包括內蒙古、山西、海南、四川、重慶、云南、貴州、福建、西藏、陜西、甘肅、青海、寧夏、新疆(含新疆生產建設兵團)等省份,重點挖掘增產潛力,推進適度規模經營,因地制宜發展地區特色養殖,確保基本自給。

        根據規劃發展目標,到2025年,生豬養殖產業率先基本實現現代化,產業質量效益和競爭力不斷增強,產值穩步增加,動物疫病防控體系更加健全,產品供應能力穩步提升,現代加工流通體系加快形成,綠色發展成效逐步顯現。

        02
        畜牧周報(肉雞:重點摘要)

        ?“十四五”發展規劃禽肉產量發展目標2,000萬噸,穩中有降
        12月14日,農業農村部制定印發了《“十四五”全國畜牧獸醫行業發展規劃》,禽肉產量發展目標穩定在2,000萬噸。

        規劃指出:禽肉鞏固提升傳統優勢區生產,加快推動有潛力的區域發展。

        肉雞養殖優勢區,包括山東、廣東、廣西、安徽、遼寧、河南、江蘇、福建、四川、河北、吉林、湖北、黑龍江等省份,重點加快產業轉型升級。提升規模化、標準化、產業化水平,實現穩產增產。

        肉雞養殖潛力區,包括山西、內蒙古、江西、湖南、云南、重慶、貴州、海南、浙江、陜西等省份,重點夯實大型肉雞蛋雞養殖基地條件,加大產業技術力量配備,穩步推進產業發展。

        肉雞特色養殖區,包括西藏、青海、寧夏、甘肅、新疆(含新疆生產建設兵團)等省份,因地制宜發展地方品種肉雞蛋雞養殖,提高消費自給率。

        水禽養殖優勢區,包括山東、河北、河南、安徽、江蘇、浙江、福建、江西、湖南、湖北、廣東、廣西、四川、重慶、遼寧、吉林、黑龍江等省份,重點發展肉鴨、蛋鴨、鵝等生產,提升規模化、標準化、智能化養殖水平,推廣全產業鏈生產模式,提高水禽養殖經濟效益。

        根據規劃精神,2020年禽肉產量為2,361萬噸,2025年目標為2,200萬噸,禽肉產量穩中有降,十四五期間禽肉產量供給數量趨于飽和,優化產業區域布局、提升產業發展素質和食品安全水平將是主要發展目標。

        03
        畜牧周報(蛋雞:重點摘要)

        ?“十四五”發展規劃蛋禽業發展目標是3,500萬噸,供給數量趨于飽和
        12月14日,農業農村部制定印發了《“十四五”全國畜牧獸醫行業發展規劃》,家禽業的發展目標是禽蛋產量穩定在3500萬噸,保持自給自足,鞏固提升傳統優勢區生產,加快推動有潛力的區域發展。

        禽蛋產量:2020年禽蛋產量為3,467.8萬噸,同比增長4.8%,從2010年開始禽蛋產量穩中增加。十四五期間禽蛋產量供給數量趨于飽和。2025年目標為3,500萬噸,滿足自給自足。

        蛋雞養殖優勢區:包括山東、廣東、廣西、安徽、遼寧、河南、江蘇、福建、四川、河北、吉林、湖北、黑龍江等省份,重點加快產業轉型升級,提升規模化、標準化、產業化水平,實現穩產增產。蛋雞養殖潛力區:包括山西、內蒙古、江西、湖南、云南、重慶、貴州、海南、浙江、陜西等省份,重點夯實大型蛋雞養殖基地條件,加大產業技術力量配備,穩步推進產業發展。蛋雞特色養殖區:包括西藏、青海、寧夏、甘肅、新疆(含新疆生產建設兵團)等省份,因地制宜發展地方品種蛋雞養殖,提高消費自給率。

        蛋禽行業的重點任務:提升蛋禽養殖集約化水平、加強蛋禽疫病防控、保障養殖投入品供應高效安全、加快蛋禽業自主創新、提升蛋禽產品加工行業整體水平、構建現代蛋禽產品市場流通體系、推進蛋禽養殖廢棄物資源化利用、增強獸醫體系服務能力和提高蛋禽行業信息化管理水平。

        04
        飼料周報(飼料:重點摘要)

        ?2021年中國谷物進口規模翻番,預計2022年進口規模仍將維持高位
        今年1-11月份,中國累計進口玉米2,702萬噸,高粱872萬噸,大麥1,147萬噸和小麥881萬噸,四大谷物合計進口量5,602萬噸,比同期的2,768萬噸增加2,834萬噸,預計2021年谷物累計進口量將超過6,000萬噸,約比上年增加3,000萬噸,增幅翻番。

        首先,進口谷物仍具有價格優勢。目前,我國東北、華北黃淮產區玉米價格在2,500-2,700元/噸區間,銷區玉米成本高達2,800-2,900元/噸。從目前的供需情況來看,玉米價格下跌空間不大。而明年二季度船期進口美國玉米理論完稅成本僅在2,400-2,500元/噸之間,成本優勢較為明顯。

        其次,新玉米品質不佳,優質玉米比例小。今年東北部分地區和華北黃淮地區玉米玉米毒素超標,品質下降,優質玉米供給更顯緊張,對替代原料的需求增加。

        再次,飼料企業配方并沒有明顯改變,2021年玉米在能量飼料中的占比平均不超過50%,小麥、高粱、大麥等替代谷物的飼用量一直維持高位,飼料中的多元谷物替代有助于飼料企業控制成本,預計這一狀況還將持續。

        我國貿易商已經預定較大規模的2022年進口谷物訂單,包括澳洲小麥、烏克蘭玉米、美國玉米和高粱等。隨著2022年進口玉米配額公布,預計我國從美國訂購玉米、高粱等谷物將更加活躍。

        05
        糧食周報(糧食:重點摘要)

        ?糧食進口
        11月包括谷物、薯類、豆類在內糧食品種進口總額65.7億美元,同比增長35.7%,糧食進口占當月農產品進口總額34.8%;當月糧食進口總量1299萬噸,月度同比下降7.6%;11月進口月度平均價格為505美元/噸,同比增長36.1%,環比上漲7.3%,月度進口價格達到歷史高位水平,較高進口抑制糧食進口,帶來最近3個月進口糧食進口量減少。

        1-11月進口金額為678.4億美元,同比增長47.9%;累計金額占到全部農產進口總金額的33.9%;進口總量15094萬噸,同比增長16.8%;累計均價為449美元/噸,同比上漲26.6%。按照當前的進口進度測算,2021年全年進口接近1.67億噸,占到國內產量的24.4%。

        注:以上內容來自艾格周報

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